お蔭様で正常に運営させていただいております。

　地震では多くの皆様に心配の声を頂きましたが、お蔭様で札幌の私どもの地域では日常を取り戻しつつあるような気がしてまいりました。生鮮食品を扱うお店も一部の商品を除けば、正常な状態にほぼ戻ってきているように思えます。私どもセレスコート啓明も朝昼晩と三食も大体思うようにご提供できるようになりました。
昨日の朝は自家製パンを一晩牛乳、卵、はちみつに漬け込んでフレンチトーストにしました。

昼食は汁物代わりの麺とちらし寿司でした。

夕食は玉ねぎとワインに漬け込んだお肉をステーキにさせてもらいました。

何とか食事に力を入れたセレスコート啓明のイメージを保持できたのかなと思っておりますが、まだ復旧に至っていない皆様の一日も早く正常な状態に戻られることをお祈り申し上げます。